Cara Membuat Es Krim Rasa Coklat, Mangga dan Vanilla Sendiri di Ruma

Cara Membuat Es Krim Rasa Coklat, Mangga dan Vanilla Sendiri di Rumah – Sobat Bogor pastinya suka bukan dengan es krim? Makanan pencuci mulut ini memang digemari banyak orang.

Tidak hanya kamu yang masih berusia mudah, orang tua pun juga menyukai es krim. Umumnya, untuk bisa menikmati es krim, pastinya kamu harus membeli di supermarket atau swalayan terdekat.

Namun, pernah terbesitkah kamu untuk membuat es krim sendiri di rumah? Jika ya, kamu bisa mencobanya sendiri dengan resep dan cara membuat es krim aneka rasa yang enak dan bisa dibuat sendiri di rumah.

Cara membuat es krim coklat

Untuk membuat es krim cokat, kamu harus menyediakan beberapa bahan berikut ini.

Bahan-bahan yang digunakan cukup mudah ditemukan kok. Apa saja itu? Berikut ini bahan-bahan membuat es krim coklat.

Bahan-bahan membuat es krim coklat

  1. 1 kaleng susu kental manis
  2. 10 sendok makan tepung maizena
  3. ¾ gelas gula pasir
  4. 2 sendok makan sp
  5. Santaln kara ukuran 65 ml 1 bungkus
  6. 8 kaleng air (gunkan kaleng bekas susu)
  7. 1 sendok teh vanili
  8. 1 sendok teh garam
  9. 50 gram bubuk coklat

Cara membuat es krim coklat

Pertama campurkan tepung maizena, santan, garam, vanili, gula, air. Kemudian Masak menggunakan api kecil dengan cara terus diaduk hingga merata dan sampai meletup.

Setelah itu angkat dan tuang adona es krim coklat tadi ke dalam wadah. Setelah dingin kamu, kamu bisa menambahkan susu kental manis lalu aduk sebentar hingga rata dan bekukan di dalam freezer hingga setengah beku.

Kemudian panaskan sp hingga mencair, kemudian biarkan. Jika sudah keluarkan es yang setengah beku tadi dari freezer, kemudian tempatkan dalam wadah yang besar lalu tambahkan sp yang sebelumnya telah kamu cairkan.

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang selama 20-30 menit. Kemudian tambahkan bubuk coklat dengan terus diaduk hingga merata.

Jika sudah tuang es krim dalam cup es krim dan bekukan di dalam freezer. Es coklat pun siap disantap.

Cara membuat es krim rasa buah mangga

Ga kebanyangkan es krim yang yummy dengan segarnya buah mangga.

Jika kamu tertarik denga kombinasi ini, maka kamu bisa mencoba cara membuat es krim mangga berikut ini.

Bahan-bahan membuat es krim mangga

  1. Susu kental manis 100 ml
  2. Whipped cream 150 g
  3. Air es 200 ml
  4. Mangga 3 buah

Cara membuat es krim rasa buah mangga

Ambilah 2 buah mangga kemudian kupas dan blender hingga menjadi halus tanpa memakai air sama sekali. Jika sudah sisihkan, kemudian tambahkan air pada whipped cream lalu kocok hingga adonan mengental.

Jika sudah, campur mangga yang telah di-blender tadi ke dalam adonan tersebut menjadi satu.

Setelah itu, kocok hingga semua bahan tercampur rata. Selama 10 menit, kamu dapat didiamkan adonon es krim, kemudian masukkan ke dalam lemari es atau freezer hingga 15 menit lamanya. Jika sudah, aduk kembali es krim tadi.

Lakukan kurang lebih hingga 3 kali agar tekstur es krim menjadi lebih lembut dan lebih halus. Tahap akhirnya, kamu bisa masukkan dalam freezer hingga adonan menjadi membeku secara sempurna.

Jika sudah membeku kamu bisa menikmatinya dengan potongan buah mangga segar.

Cara membat es krim vanilla

Selain es krim coklat, es krim rasa vanilla juga menjadi rasa yang digemari para penyuka es krim.

Nah, untuk kamu yang suka dengan rasa vanilla, kamu bisa mencoba cara membuat es krim vanilla berikut ini.

Bahan membuat es krim vanilla

  1. Susu segar 1 L
  2. Gula Pasir 200 g
  3. Kuning telur ayam 4 butir, dikocok
  4. Tepung meizena sebanyak 15 g
  5. Vanili 1 sendok makan

Cara membuat es krim vanilla

Pertama tuangkan susu segar dan gula pasir ke dalam panci yang telah kamu persiapkan, kemudian kamu dapat memasaknya hingga mendidih sembari terus mengaduk-aduknya secara merata.

Jika sudah, ambil 1 sdm susu, kemudian campurkan dengan tepung meizena, dan sambil diasuk sampai larut, setelah campuran tersebut merata secara sempurna, segera tuang ke dalam rebusan susu pertama, kemudian tetap diaduk hingga merata.

Jika sudah, kamu dapat tambahkan vanili, kemudian aduk sampai rata. Saring susu menggunakan kain tipis ke dalam wadah yang lainnya.

Sehabis susu sudah tersaring secara sempurna, kamu dapat tuangkan kuning telur ke dalam adonan dengan tetap mengaduk hingga merata.

Jika sudah masukkan juga kuning telur secara perlahan. Setelah itu kamu dapat mendiamkannya terlebih dahulu selama 10 menit, lalu masukkan ke dalam lemari es dan tunggu hingga 15 menit.

Jika sudah, aduk kembali adonan es krim tadi. Lakukan sebanyak 3 kali agar adonan menjadi lebih halus dan lembut.

Nah, untuk tahap akhirnya, kamu dapat memasukan ke dalam freezer dan diamkan di dalam kulkas kurang lebih hingga 8 jam lamanya supaya es krim dapat membeku sempurna.

Itulah beberapa resep dan cara membuat es krim rasa coklat, mangga dan vanilla yang bisa kamu buat sendiri di rumah.

Bagaimana, pastinya membuat kamu ingin mencoba bukan? Kamu pun bisa kereksplore dengan membuat kreasi dengan berbagai bahan dan toping lainnya, lho.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *